烧烤龙虾铁锅炖下一句(网红的句子铁锅炖大鹅)

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很多朋友对于烧烤龙虾铁锅炖下一句和网红的句子铁锅炖大鹅不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 小龙虾火锅的做法
  2. 烧龙虾为什么不能用铁锅
  3. 姜葱小龙虾做法

一、小龙虾火锅的做法

1、小龙虾600克,千叶豆腐200克,新鲜香菇200克,植物油适量,盐适量,火锅底料100克,大葱一根,姜10克

2、1,主料:蒜香小龙虾600克、新鲜香菇200克、千叶豆腐200克。辅料:植物油适量、盐适量、火锅底料100克、姜10克、香葱5根、大葱1根、姜10克、花椒粒2克

3、2,做法:准备火锅食材,把千叶豆腐切长条,新鲜香菇洗净切条,大葱洗净切段,姜切片

4、3,把切好的新鲜香菇和千叶豆腐一起装进电火锅的蒸网里

5、4,把臻米升降电火锅通电,启动“火锅”程序,可以用中火功能,加植物油烧出香味,加花椒粒炒出麻辣味道

6、5,加火锅底料,转用小火炒到底料融化出红油出香味

7、7,加锅盖,把火候调到大火烧开,烧到汤汁沸腾,将火力调至“文火”,这样方便加蒸网。

8、9,加锅盖,继续启动“火锅”程序;程序里有大火、小火、文火、小火、猛火多种功能,可以选择需要的火候,这个臻米升降电火锅升温特别快,很节省电

9、10,大约煮5分钟左右,汤汁沸腾以后,看食材的重量来确定时间,因为小龙虾和新鲜香菇、千页豆腐都很好熟,食材都煮熟后,将火力调至“文火”;摁“上升/下降”键,将蒸网升上来;这些食材都好煮熟,所以不用煮太久;

10、11,这道【麻辣小龙虾火锅】就做好了,开吃了。

二、烧龙虾为什么不能用铁锅

因为龙虾本身就有铁离子,再放到铁锅中只会让龙虾发黑铁。离子氧化后会发黑,龙虾壳本身就含有丰富的铁离子,用铁锅只会加剧汤汁发黑,一般来说,烧龙虾必须使用不锈钢锅或者铝锅。

三、姜葱小龙虾做法

配料:葱段个鸡蛋大匙地瓜粉精盐,麻油

1、龙虾洗净切块,1小块姜切丝,4颗葱切段。

2、4个鸡蛋加3大匙地瓜粉打成浆。

3、起油锅,等油烧到7分热的时候,把切块的龙虾挂上薄薄的一层浆,入油锅。

4、炸到龙虾壳成红色,捞出,沥干油。

5、另外拿一口干净的锅,下沙拉油,爆香姜葱,把刚才炸好的龙虾回锅,下精盐,麻油,翻炒,下味精提味,出锅。

关于烧烤龙虾铁锅炖下一句到此分享完毕,希望能帮助到您。

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