黑木儿是什么意思(黑木智子)

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导读:很多朋友对于黑木儿是什么意思和黑木智子不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!一、石花鳅鱼怎么做好吃材料1条去头1.5-2磅鳅鱼,2茶匙糖,2杯水,3瓣蒜,4茶匙老抽,2茶匙生抽,1个干辣椒,2茶匙橄榄油,少许黑胡椒和白胡椒,黑木儿1

很多朋友对于黑木儿是什么意思和黑木智子不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

一、石花鳅鱼怎么做好吃

材料

1条去头1.5-2磅鳅鱼,2茶匙糖,2杯水,3瓣蒜,4茶匙老抽,2茶匙生抽,1个干辣椒,2茶匙橄榄油,少许黑胡椒和白胡椒,黑木儿1把

做法

1、一条去头1.5-2磅鳅鱼洗净切排,干辣椒、蒜剁碎,黑木儿洗净泡发。

2、锅内放糖和水加热,放入蒜、干辣椒、橄榄油、老抽和生抽,搅拌1分钟。2、放入黑木耳,将鱼排一排排放入,中火烧十分钟。

3、放入黑胡椒和白胡椒,等酱汁烧至变浓即可出锅上菜。

二、黑木耳怎么样煮容易烂

黑木耳要用温水浸泡。取出适量的干的黑木耳,注意量因为泡发之后会膨胀为好多的。倒入兑好的温水中泡发20-30分钟,待木耳全部舒展开,最好不要用热水,会杀死黑木耳组织中的活性物质,破坏营养成分。下锅煮或清炒一会儿就可以了,也可以在炒菜的时候加入其他配菜等菜熟了木耳也就可以食用了。

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