酱爆是什么意思(酱爆是哪里的做法)
导读:大家好,关于酱爆是什么意思很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于酱爆是哪里的做法的知识,希望对各位有所帮助!一、酱爆,是什么意思一般指如下两个意思。酱爆是将质地新鲜、细嫩的动物性原料加工成丁、片、段等小
大家好,关于酱爆是什么意思很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于酱爆是哪里的做法的知识,希望对各位有所帮助!
一、酱爆,是什么意思
一般指如下两个意思。
酱爆是将质地新鲜、细嫩的动物性原料加工成丁、片、段等小型形状,经上浆滑油断生,以较为浓稠的酱类炒出香味,加调料炒至稠粘,放主配料裹稠汁均匀。中火翻拌成菜的烹调方法。何文辉的绰号。因有着独特的样貌和气质,所以被周星驰前来广州选角时发掘了他,并让他在《少林足球》中饰演酱爆一角,并因此走红。
二、战雷里的酱爆是什么意思
这是跟别人厮杀很厉害的意思
三、什么是酱爆
酱爆一般指如下两个意思。
酱爆是将质地新鲜、细嫩的动物性原料加工成丁、片、段等小型形状,经上浆滑油断生,以较为浓稠的酱类炒出香味,加调料炒至稠粘,放主配料裹稠汁均匀。中火翻拌成菜的烹调方法。何文辉的绰号。因有着独特的样貌和气质,所以被周星驰前来广州选角时发掘了他,并让他在《少林足球》中饰演酱爆一角,并因此走红。
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