高碘是什么意思(哪些属于高碘食物)

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导读:大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下高碘是什么意思的问题,以及和哪些属于高碘食物的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!一、什么

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下高碘是什么意思的问题,以及和哪些属于高碘食物的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

一、什么地区的人含碘量高

1978年以来,我国各地的调查表明,在渤海湾沿岸有散在的高碘地区,主要分布在河北省的黄骅、海兴、盐山、盂村、沧县,山东省的乐陵、庆云、无棣、沾化、利津、滨县等市县。

除沿海地区外,在新疆、内蒙、河北、山西、江苏等省区的内陆地区,也发现了一些小范围散在的高碘地区。对于它的成因一些专家认为这是由于古代洪水冲刷,碘富集并沉积于低洼地区所致。

二、哪些属于高碘食物

含碘高的食物主要包括:

首先是海产品,海产品的含碘量很高,含碘量最高的食物有海带,紫菜,海带,鱼干贝,淡菜,海参,海蜇,龙虾等等。

陆地的上的食物主要以蛋奶含碘量最高。

其次为肉类,淡水鱼的含碘量低于肉类,植物的含碘量是最低的,特别是水果和蔬菜。

三、什么食物中含碘高

海产品中含碘较高。1.碘是人体必需的微量元素之一,对人体的生长发育和代谢功能具有重要作用。2.海产品如海鱼、海虾、海带、海藻等富含碘元素,其中海带和海藻的含碘量尤为丰富。3.此外,盐、贝壳类食物和一些海洋植物也含有一定量的碘。所以,海产品是含碘较高的食物之一。

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