转基因食品是什么意思(中国为啥不禁止转基因)

编辑：www.91px.com 2024-01-21 08:52:45 浏览：

导读：大家好，关于转基因食品是什么意思很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于中国为啥不禁止转基因的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！一、什么是转基因食品转基因食品指的是通过基因工程技术获得的经过改变基因结构的食品。其主要过程是将一种物

大家好，关于转基因食品是什么意思很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于中国为啥不禁止转基因的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

一、什么是转基因食品

转基因食品指的是通过基因工程技术获得的经过改变基因结构的食品。其主要过程是将一种物种的某些有益或有害的基因通过特殊方法导入到另一种物种中，以达到增强、改良或消除某些特性的目的。目前已经有很多种转基因作物被广泛应用在农业生产中，而转基因食品也在市场上出现。对于目前流行的转基因食品，科学家并不能肯定地说它们的危害性与安全性。虽然很多研究表明短期摄入转基因食品不会对人体造成影响，但长期的食用可能会对人体、环境甚至生态系统造成不可预知的影响。因此，各国对转基因食品的安全性、法规以及监管措施均存在争议和讨论。

二、转基因食品是什么

转基因食品（GeneticallyModifiedFood）是指利用转基因生物技术直接获得的转基因生物或者以转基因生物为原料加工生产的食品。其根据来源不同可分为植物性转基因食品、动物性转基因食品和微生物性转基因食品。转基因食品具有产量高、成本低、抗病虫害等优势，但也存在潜在的安全性问题。根据转基因食品中是否含有转基因源为标准可分为如下三种不同类型：

（1）食品本身不含转基因的转基因食品，是指食品尽管来源于转基因生物，但其产品本身并不会有任何转移来的基因。

（2）转基因食品中确实含有转基因成分，但在加工过程中其特性已发生了改变，转移来的活性的基因不复存在于转基因食品中的转基因食品。

（3）转基因食品中确实带有活性的基因成分，人们食用这种转基因生物或食品后，转移来的基因和生物本身固有的基因均会被人体消化吸收的转基因食品。