面包机做果酱配方

编辑：云登 2023-10-26 20:16:42 浏览：

导读：本文为大家介绍面包机做果酱配方，下面和小编一起看看详细内容吧。面包机也称为多功能面包机。由于其全面的设计和完美的工艺，面包机在制作食物方面更加全能，而不仅仅是制作面包！那么如何用面包机制作果酱，小编就教你如何熟练使用面包机。面包机面包机简单来说就是

本文为大家介绍面包机做果酱配方，下面和小编一起看看详细内容吧。

面包机也称为多功能面包机。由于其全面的设计和完美的工艺，面包机在制作食物方面更加全能，而不仅仅是制作面包！那么如何用面包机制作果酱，小编就教你如何熟练使用面包机。

面包机

面包机简单来说就是烤面包的机器。它是一种将配料放入后按照设定程序自动揉捏、发酵、烘烤各种类型面包的机器。可分为家用和商用。面包机不仅可以制作面包，还可以制作蛋糕、酸奶、米酒等，带有手动模式功能的面包机还可以制作各种形状的花式面包，非常适合比较专业的面包制作师傅。面包机强大的功能不仅可以让用户轻松制作法式、欧式、全麦、米面包，还可以制作年糕、年糕、馅料、坚果、炒菜，甚至还可以制作酸奶、奶酪和其他美食通过自行设定的程序。

1.小草莓酱：小草莓1斤，砂糖1杯，吉利丁片几张（可选）。因为要保持草莓的颗粒状，所以果肉就不切碎，直接把草莓和糖放进面包碗里。按果酱程序(1:50)，然后按开始。这是搅拌8分钟后的样子。他会同时搅拌和加热。草莓本身会放出水，加糖煮。空气中会飘荡着浓浓的甜香，而且持续时间很长！已经熬了四十年了。几分钟，就已经很香了。如果您想添加明胶，请立即添加。如果不介意是不是果冻状的话，不加也没关系。准备一个干净的玻璃瓶，玻璃瓶要干燥，以免容易破裂。装瓶前让果酱冷却。完成了，就像洗米、煮饭一样简单！不过，由于自制果酱不含防腐剂，保质期较短，所以最好不要一次做太多。

2、樱桃果酱：原料樱桃1000克，白糖750克，柠檬酸0.3克，明胶5克，食用香精少许，水适量。准备工作： 1、新鲜、未腐烂的樱桃洗净去核，用捣碎器或菜刀捣成泥。 2、将樱桃泥和水倒入锅中，大火煮5-7分钟，然后加入糖和柠檬酸，改用小火慢煮，并不断搅拌，以免粘锅，影响品质。果酱。 3、小火煮15分钟后，将加热溶解的吉利丁片（用少量水泡软，加热至溶解）均匀倒入锅中，继续煮10分钟左右，然后取少许果酱，倒掉到盘子里。若无渗漏，离火，加入香精拌匀，待凉后装入容器中，盖上盖子，存放于阴凉通风处，随意服用。

3、草莓酱：材料：新鲜草莓1000克，白糖1000克，明胶7克，草莓香精少许，水适量。准备工作： 1、挑选没有腐烂的草莓，去蒂，洗净，用捣碎器或菜刀捣成泥。 2、将草莓泥倒入锅中，加水大火煮3-5分钟，然后加入糖小火煮8-10分钟，不断搅拌。 3、吉利丁片用少许水浸泡一会儿，大火加热至溶解，倒入果酱锅中，搅拌均匀，煮10分钟左右。然后用勺子取一点果酱，放入平板中。如果没有扩散，就说明已经准备好了。离火，加入草莓香精调匀，放入容器中，盖上密封即可食用。

您是第一次见面包机有这么多功能吗？其实面包机的功能非常全面。只要我们细心探索，很快就会发现它的可用之处。小编教你如何用面包机做果酱。喜欢做的朋友，赶紧来尝试一下吧！

好了，面包机做果酱配方的介绍到这里就结束了，想知道更多相关资料可以收藏我们的网站。